email
bannerny

Новости

Главная /Новости /

Why do most tea leaves need to be rolled?

Категории продукта

горячие продукты

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

русская тайна - происхождение чая иван

русская тайна - происхождение чая иван

Oct / 28 / 2019

«Иван Чай» - самый популярный и популярный цветочный чай в России. «Иван чай» - традиционный русский напиток, имеющий история более тысячи лет. С древ

когда лучше всего собирать чай? как использовать машину для выщипывания чайных листьев?

когда лучше всего собирать чай? как использовать машину для выщипывания чайных листьев?

Dec / 05 / 2018

Когда лучше всего собирать чай? Именно тогда чай получает достаточное питание и становится свежим. В Китае чай чаще выращивают на юге, потому что на ю

как обрабатывать зеленый чай, нужна ли машина и как ее использовать?

как обрабатывать зеленый чай, нужна ли машина и как ее использовать?

Oct / 27 / 2018

Зеленый чай - это не ферментированный чай, он в основном использовал эти машины: увядающие стеллажи, чайные паровые машины, машины для прокатки чая и

чай pu'er древнее дерево чай знания

чай pu'er древнее дерево чай знания

Apr / 22 / 2019

Чем старше чай, тем он дороже, тем он дороже, но это не абсолют. Это зависит от качества чая, от того, как он на вкус. Если качество дерева не так хор

Why do most tea leaves need to be rolled?

19 Mar, 2020

Different tea leaves have different twisting times and different rolling functions.

For black tea: Black tea is a fully fermented tea that requires a chemical reaction between enzymes, tannins and other substances in the air and oxygen in the air. However, usually, these substances in the cell wall are difficult to react with air. so you need to use a twisting machine to twist and break the cell wall of fresh leaves, make cell fluid flow out. These substances in the fresh leaves are in full contact with the air for oxidative fermentation.The degree of twisting determines the different soup color and taste of black tea.